Aflevering 1 - Ethiopië

Deze week op het menu: de lekkerste gerechten uit Ethiopië! In Ethiopië wonen al eeuwenlang Joden met een lange en ook culinaire traditie. Zij hebben altijd het verlangen gehad om ooit terug te mogen keren naar Jeruzalem. Tegenwoordig wonen veel Ethiopische Joden in Israël. Hoe dat is gegaan, en welke gerechten zij hebben meegenomen naar Israël, dat leer je in deze aflevering van Feesten & Falafels!