Isaacs Ram Cabernet Sauvignon 2019

Productbeschrijving

Prachtige granaatrode wijn waarin u in geur en smaakzwarte bessen, bramen en tonen van specerijen en cederhout herkent. In deze wijn proef je de passie van de wijnmaker. Hij maakt van een goede maaltijd een feest!

Kleur: Diep granaatrood
Geur: Rijpe donkere besvruchten, complexe specerijtonen met op de achtergrond tonen van eikenhout.
Smaak: Nog ruim tannine, stevig, vol, mooie rijpe besvruchten zoals zwarte bes en bramen. Specerijen o.a. zwarte peper zijn subtiel aanwezig.
Afdronk: Heel lang
Wijn/spijs: Mooi stukje rood vlees, harde belegen kazen, boerenpaté en wildpaté, rijk stoofpotje met sucadevlees/lamsvlees. Gesmoorde witlof, kastanjechampignons, scharrelkip of kalkoen in een rijke romige saus met bospaddestoelen.
Opmerking: De wijn is stevig en complex. Kan als los glas met een stukje stokbrood met paté of harde kaas, maar komt nog meer tot zijn recht als tafelwijn. Topwijn voor een speciaal moment. Israel op zijn best. Geproduceerd in Kiryat Arba, Judea en Samaria

Productiejaar: 2019
Alcoholpercentage: 14%

In verband met het risico op breuk bij verzending is de minimum bestelhoeveelheid voor wijnen: 6 flessen (assorti) of een veelvoud hiervan.

Deze wijn is afkomstig uit een Israëlisch dorp in Judea en Samaria. Dit is de Bijbelse benaming van het gebied waar eeuwenlang Joden en Arabieren samen in vrede gewoond hebben, tot 1948. Internationaal wordt over deze regio gesproken als de Westelijke Jordaanoever of Westoever, een naam die in 1950 aan dit gebied werd gegeven door Jordanië, nadat zij Judea en Samaria in 1948 bezetten.
In 1967 nam Israël deze landstreek in. Sinds die tijd wordt er onderhandeld over de status van Judea en Samaria.

Sinds de jaren ’70 wonen er weer Joden in deze regio, nadat ze in 1948 waren verdreven. Internationaal wordt over de Joodse dorpen gesproken als nederzettingen.
Volgens de Europese Unie is dit product afkomstig van een Israëlische nederzetting in de Westelijke Jordaanoever.
Dit gebied is het Bijbelse hartland.

In Judea en Samaria werken veel Arabische werknemers bij Israëlische werkgevers. Ze zijn blij dat ze er kunnen werken:
1. Joden en Arabieren krijgen gelijk betaald voor hetzelfde werk
2. Ze hebben dezelfde secundaire arbeidsvoorwaarden als Israëli’s: vakantiedagen, ziekteverzuimregeling en pensioen
3. Zo werken Arabische en Joodse werknemers als broeders samen!
De verhuizing van Israëlische bedrijven uit dit gebied zou juist een ramp zijn voor Arabische werknemers.